更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
铁板蚝油栗子鸡

菜系及功效:鲁菜

铁板蚝油栗子鸡的制作材料:

主料:净鸡,去壳栗子,蚝油,酱油,葱,姜,料酒,白糖,味精等。

铁板蚝油栗子鸡的特色:

色泽红润,微甜,蚝油味浓。

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把鸡剁成4厘米见方的块,用酱油腌渍入味后过热油。熟栗子炸成黄色捞出与鸡块一同放入锅内加糖,酱油,蚝油,料酒,用小扒至酥烂,汤剰1/4时用淀粉,勾芡,淋香油倒入烧热的铁板上即成。

菜谱大全工具简介

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菜谱大全工具使用说明

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