更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
丝瓜烘蛋汤

菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 益智补脑食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

丝瓜烘蛋汤的制作材料:

主料:丝瓜200克,粉丝50克,鸡蛋135克

调料:大葱5克,盐3克,鸡精2克

教您丝瓜烘蛋汤怎么做,如何做丝瓜烘蛋汤才好吃

1. 丝瓜洗净去皮切成条状;

2. 粉丝用水泡开;

3. 将鸡蛋打至起泡,放入葱末,加入少许鸡精;

4. 平底锅倒油,油热后放入蛋,用小火将蛋烘成金黄色且蓬松;

5. 将汤锅放入5碗水,烧开后放入丝瓜及粉丝略煮一会,最后放入烘蛋于汤锅中煮开即可。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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