更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
皮蛋焙尖椒

菜系及功效:家常菜谱

皮蛋焙尖椒的制作材料:

主料:皮蛋,尖椒,老姜

教您皮蛋焙尖椒怎么做,如何做皮蛋焙尖椒才好吃

1.松花蛋剥去外壳,将裸蛋分别切成4—6瓣的月牙形。

2.红、绿色小尖椒切去头尾,留下中间直溜的管状部分,擦干水分。

3.中火加热平底煎锅中的油,把处理好的尖椒段放入,用中火煸焙。直到尖椒表皮起皱,呈熟色,将生抽均匀淋在尖椒上入味,立即关火盛出。

4.老姜刮去外皮,切成极细的姜茸。连姜汁一同撒在皮蛋瓣和焙好的尖椒上即可。

皮蛋焙尖椒

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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