更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
海带花生煮排骨

菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味:咸酸味

工艺:煮

海带花生煮排骨的制作材料:

主料:海带(鲜)200克,花生仁(生)100克,猪排骨(大排)300克

调料:盐5克,醋10克,味精2克

教您海带花生煮排骨怎么做,如何做海带花生煮排骨才好吃

1. 将海带、花生仁、猪排骨分别洗净;

2. 排骨剁成块;

3. 海带稍加浸泡片刻,切成丝;

4. 花生仁用热水泡胀,去除内皮;

5. 将猪排骨块、花生仁放入锅内,倒入清水用旺火煮沸,撇净浮沫,加入海带丝;

6. 用小火煮沸,撇净浮沫,加入海带丝,改用小火煮1小时,至猪排肌肉熟易脱骨时,加入精盐、味精调味即可。

小帖士-食物相克:

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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