更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
蛋奶炖杨桃

菜系及功效:家常菜谱 甜品/点心 美容菜谱

口味:甜味

工艺:炖

蛋奶炖杨桃的制作材料:

主料:牛奶250克,杨桃100克,鸡蛋100克

调料:白砂糖30克

教您蛋奶炖杨桃怎么做,如何做蛋奶炖杨桃才好吃

1. 杨桃去硬边去核切小块;

2. 鸡蛋磕入汤盆中搅匀;

3. 牛奶、杨桃一同放入锅里用小火煮开,关火,晾至稍凉,放入糖慢慢溶化,搅匀;

4. 将煮好的奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,上蒸锅,盖碟;

5. 用大火蒸至凝固取出,晾凉食用。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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