更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
荠菜冬笋羹

菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 高血压食谱

口味:咸鲜味

工艺:烧

荠菜冬笋羹的制作材料:

主料:冬笋300克,荠菜100克,胡萝卜30克

调料:植物油15克,盐2克,味精1克,香油1克,淀粉(玉米)5克

教您荠菜冬笋羹怎么做,如何做荠菜冬笋羹才好吃

1. 将冬笋洗净切成丝;

2. 荠菜择洗干净;

3. 将胡萝卜洗净后切成末放入开水中烫一下;

4. 锅中放植物油加热到五成热,将冬笋丝放入炒2分钟左右;

5. 加入高汤煮开,将荠菜加入略煮;

6. 用水淀粉勾芡,用盐、味精调味后盛入碗中放入胡萝卜末装饰即可。

荠菜冬笋羹的制作要诀:冬笋及荠菜在下锅前最好放至开水中烫一下。

小帖士-健康提示:

此汤具有降压、清热、利尿的作有

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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