更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
香花菜滚煎蛋汤

菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

香花菜滚煎蛋汤的制作材料:

主料:香菜200克

辅料:鸡蛋150克

调料:花生油10克,姜20克,盐3克

香花菜滚煎蛋汤的特色:

味道鲜美。

教您香花菜滚煎蛋汤怎么做,如何做香花菜滚煎蛋汤才好吃

1. 香菜洗净沥水;

2. 锅烧热放入油,再打入鸡蛋煎成荷包蛋铲出;

3. 荷包蛋冷却后,每个荷包蛋切四份;

4. 锅余油加热,爆姜出香味,加入适量清水浇滚;

5. 放入香菜煮熟,放鸡蛋,大火煮5分钟,放盐即可。

香花菜滚煎蛋汤的制作要诀:本品可采用香菜花作主料,口感更好。

小帖士-食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱大全工具简介

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