更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
台山黄鳝饭

菜系及功效:精品主食

台山黄鳝饭的制作材料:

主料:黄鳝 1斤 姜末 半斤 果皮丝 10克 红枣丝 5克 香菜末 5克 葱白花 30克。泰国香米 4两 东北米 3两 生抽 适量 花生油 30克。

教您台山黄鳝饭怎么做,如何做台山黄鳝饭才好吃

1. 将活的鳝鱼放血后整条与香米一起蒸熟。

2. 将煮熟的黄鳝拆肉,放入姜末爆香。加入刚才和黄鳝一起煮好的香米饭,加调味料炒香。

3. 将炒好的饭放入煲仔烧到微焦。

4. 在饭上撒上适量香菜、葱白花即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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