更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
麸皮粥

菜系及功效:精品主食

口味:清香味

工艺:煮

麸皮粥的制作材料:

主料:粳米100克

辅料:小麦麸20克

调料:盐2克

教您麸皮粥怎么做,如何做麸皮粥才好吃

1. 将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

2. 将粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;

3. 粳米改用小火熬煮;

4. 待米粥将成时倒入麸皮,加入盐搅匀;

5. 待再次煮沸,即可盛起食用。

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

菜谱大全工具简介

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