更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
鸡肝芡实粥

菜系及功效:精品主食 肝调养食谱 明目食谱 贫血食谱

口味:清香味

工艺:煮

鸡肝芡实粥的制作材料:

主料:粳米100克,鸡肝100克

辅料:芡实米50克

调料:盐2克,香油3克

教您鸡肝芡实粥怎么做,如何做鸡肝芡实粥才好吃

1. 粳米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡回软,捞出,沥干水分;

2. 鸡肝洗净,切成片状;

3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米、芡实,先用旺火烧沸;

4. 搅动几下,放入鸡肝片,再改用小火熬煮成粥;

5. 粥内下入盐拌匀,再稍焖片刻,滴入香油,即可盛起食用。

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

1、输入糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等关键字,就可以得到相应的美食做法步骤。
2、本菜谱工具包括菜系分类、特色菜谱、西餐美食、各地小吃等菜谱分类以及各大家常菜做法。
3、菜谱大全让您轻松的学会做菜,帮助用户更好的学习做菜,享受美食,享受生活!

返回
顶部