更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
鸡蛋豌豆色拉

菜系及功效:清爽凉菜

鸡蛋豌豆色拉的制作材料:

主料:鸡蛋500克,鲜豌豆250克,葱头75克,生菜叶100克,马乃司100克,奶油75克,精盐适量,胡椒粉,碱少许。

教您鸡蛋豌豆色拉怎么做,如何做鸡蛋豌豆色拉才好吃

1、水烧开,放入鲜豌豆,投入碱,煮沸后撇去浮皮,再次煮沸,取出豌豆,用冷水冲洗晾透。

2、鸡蛋煮熟,去皮切丁,然后和鲜豌豆、马乃司、奶油、精盐、胡椒粉一起拌匀;起菜时,放盘中央成丘形,周围放一圈生菜叶即可。

菜谱大全工具简介

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菜谱大全工具使用说明

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