更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
鸡汁猴头汤

菜系及功效:美味粥汤

鸡汁猴头汤的制作材料:

主料:鲜猴头200克(10只),熟火腿50克,小菜心10棵,火腿骨少许,鸡汤,料酒,味精,葱,姜适量。

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在预处理的猴头光面划几刀,与火腿骨一起放在鸡汤锅里炖烂。将10棵小菜心下开水锅烫一下,放入猴头、火腿骨的鸡汤锅烧开,加味精,然后取10只小汤碗,每只碗里各盛入一只猴头、一棵菜心、和一片火腿片,并把锅内鸡汁等分,倒入小扬碗里即成。

菜谱大全工具简介

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