更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
排骨柴鱼汤

菜系及功效:私家菜 补血食谱 老人食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱

口味:咸鲜味

工艺:炖

排骨柴鱼汤的制作材料:

主料:节瓜500克,猪排骨(大排)400克,柴鱼50克

辅料:枣(干)20克

调料:盐2克,姜3克

教您排骨柴鱼汤怎么做,如何做排骨柴鱼汤才好吃

1.节瓜刮去皮,洗净。

2.红枣洗净去核。

3.柴鱼撕成小块,烘炒片刻,除去腥味。

4.排骨、柴鱼放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。

5.把适量清水高火6分钟至滚,放下柴鱼、排骨、红枣、姜(拍松)片,中火40分钟,下盐调味即可。

菜谱大全工具简介

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