更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
川芎煲牛脑

菜系及功效:私家菜

口味:原本味

工艺:原炖

川芎煲牛脑的制作材料:

主料:牛脑700克

辅料:川芎25克

调料:姜5克,黄酒10克,盐3克,味精2克

教您川芎煲牛脑怎么做,如何做川芎煲牛脑才好吃

把牛脑的红筋挑干净,放在炖盅里,加入绍酒、精盐、味精、川芎、姜片、开水500毫升,随放在笼内炖20分钟便成。

小帖士-食物相克:

川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。

菜谱大全工具简介

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