更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
溜黄菜

菜系及功效:粤菜

溜黄菜的制作材料:

主料:鸡蛋黄4个,鸡蛋清1个,熟猪肉,精盐,味精,料酒,湿淀粉,色拉油。

溜黄菜的特色:

色泽鲜艳,鲜嫩可口。

教您溜黄菜怎么做,如何做溜黄菜才好吃

鸡蛋黄、鸡蛋清纳入碗内搅散,加入料酒、精盐、湿淀粉和切成细末的熟猪肉,搅拌均匀备用。净锅置火上,入色拉油烧至三四成热时,倒入调好的蛋液,并用手勺不断地朝一个方向搅拌动,边搅动,边分次加入色拉油,至蛋液成脑花状且熟透时,出锅装盘即成。

菜谱大全工具简介

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菜谱大全工具使用说明

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