更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
煎羊肉片

菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱

口味:原本味

工艺:生煎

煎羊肉片的制作材料:

主料:羊肉(瘦)175克

调料:植物油30克,小麦面粉10克,辣酱油10克,盐1克,胡椒粉1克

煎羊肉片的特色:

色泽鲜艳,肉鲜味浓。

教您煎羊肉片怎么做,如何做煎羊肉片才好吃

1.将羊后腿肉洗净,剔净筋皮,切成两片。用刀背拍打成薄片,撒盐、胡椒粉,腌约10分钟,然后再拍一层干面粉。

2.当平底油煎锅烧热后,将羊肉片放入,煎两面上色并熟透,滗去余油,用辣酱油烹之。

煎羊肉片的制作要诀:羊肉片装盘后,可配上炸土豆条、炒胡萝卜条、油焖红菜头丝一起上桌食用。

菜谱大全工具简介

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