更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
紫菜冬瓜肉粒汤

菜系及功效:私家菜 水肿食谱 减肥菜谱 清热去火食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

紫菜冬瓜肉粒汤的制作材料:

主料:紫菜(干)30克,冬瓜300克,猪肉(瘦)80克

辅料:鸡蛋75克

调料:盐2克,姜5克,酱油4克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)3克

教您紫菜冬瓜肉粒汤怎么做,如何做紫菜冬瓜肉粒汤才好吃

1.紫菜冲洗净,撕成小块;冬瓜去皮洗净切粒;瘦肉洗净切成小粒以调味料拌匀;鸡蛋拌匀,备用。

2.烧开一锅水,下姜片、冬瓜粒略滚后,姜片弃去,加入瘦肉料及紫菜,再滚至瘦肉熟时,加蛋液及适量盐调味,便可上桌。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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