更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
挤辣包菜

菜系及功效:私家菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱

口味:辣味

工艺:拌

挤辣包菜的制作材料:

主料:圆白菜500克

调料:大葱10克,姜10克,辣椒(红,尖)10克,酱油15克,醋35克,盐3克,香油20克,花椒2克

挤辣包菜的特色:

脆辣利口,家常便菜。

教您挤辣包菜怎么做,如何做挤辣包菜才好吃

1.将圆白菜放砧墩上,顺丝切成筷子条形,再切成3.3厘米长的段,放开水锅内焯一下放凉水盆内淘凉,用净布挤去水分,放海碗内散开。

2.锅放火上添入香油,油热时,先将花椒下炸一下捞出不要,再入葱、姜、辣椒丝煸炒,加水少许和以上作料,汁沸时浇在圆白菜上,拌匀装盘即成。

挤辣包菜的制作要诀:主料中的圆白菜应选用鲜嫩的圆白菜

小帖士-健康提示:

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菜谱大全工具简介

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