拌生菜的做法步骤-拌生菜怎么做

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱

口味：清香味

工艺：拌

拌生菜的制作材料：

主料：生菜（团叶）250克

调料：芝麻酱10克,甜面酱10克,味精2克,盐3克,大蒜（白皮）5克,辣椒油5克

拌生菜的特色：

鲜嫩色美，清香爽口。

教您拌生菜怎么做，如何做拌生菜才好吃

1. 将生菜摘去根和老叶，用凉开水洗净，控净水，用刀切成3.5厘米长段；

2. 大蒜切末；

3. 把麻酱加少许盐和适量水搅开；

4. 把切段的生菜装入盘中，再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀，浇在生菜叶上即成，吃时拌匀。