更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
冬瓜煲鹌鹑

菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 水肿食谱 肝硬化食谱

口味:原本味

工艺:原炖

冬瓜煲鹌鹑的制作材料:

主料:冬瓜200克,鹌鹑肉400克

调料:花椒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,料酒5克,味精1克,醋5克

教您冬瓜煲鹌鹑怎么做,如何做冬瓜煲鹌鹑才好吃

1.先将宰好的鹌鹑剁去爪尖、嘴尖,从脊骨处一剖为二,入沸水锅烫去血污。

2.将冬瓜切成小块。

3.葱、生姜用刀面拍松。

4.锅置火上,用旺火烧开后转用小火保持汤锅微沸,煲至五成热时加入冬瓜块、食醋,同煮至熟烂,去葱、姜、花椒,加入味精调味即成。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

1、输入糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等关键字,就可以得到相应的美食做法步骤。
2、本菜谱工具包括菜系分类、特色菜谱、西餐美食、各地小吃等菜谱分类以及各大家常菜做法。
3、菜谱大全让您轻松的学会做菜,帮助用户更好的学习做菜,享受美食,享受生活!

返回
顶部