更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
腊猪腰

菜系及功效:卤酱菜 补气食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱

口味:咸鲜味

工艺:腊

腊猪腰的制作材料:

主料:猪腰子1500克

调料:酱油200克,白酒10克,白砂糖4克,盐15克,五香粉5克

教您腊猪腰怎么做,如何做腊猪腰才好吃

1.将猪腰附着白色的油膏撕去,洗净后放入开水中片刻,取出去水用盆盛载,撒入盐1汤匙,拌匀腌约15分钟。

2.将老抽砂糖,五香粉及酒全部放入足够容纳10条猪腰的盛器中,搅拌调和,留用。

3.把腌透的猪腰逐条取出,沥去过多的水,然后放入味料盛器中,并将其遍沾味料,经过一夜的浸腌,另用细绳穿起,挂到竹竿上晾晒,约经三四日干透即成。

菜谱大全工具简介

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