更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
秘制国药中华鳖

菜系及功效:粤菜

秘制国药中华鳖的制作材料:

主料:中华鳖,党参,红枣,枸杞,沙参,玉竹

辅料:姜片

秘制国药中华鳖的特色:

此鳖出自博罗,以山泉水养大,无腥味,肉质特别鲜甜。

教您秘制国药中华鳖怎么做,如何做秘制国药中华鳖才好吃

(1) 把鳖仰放在盆中,然后用80~85°热水烫其全身半分钟,再取起后用手褪去其身上表面的薄膜,这样就能去掉鳖身上的全部污秽。特别须注意褪净其颈部、腋窝和四趾有皱褶地方的薄膜,并剥去脚趾甲。

(2) 处理好后,与药材同煮。时间依鳖的大小而定。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

1、输入糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等关键字,就可以得到相应的美食做法步骤。
2、本菜谱工具包括菜系分类、特色菜谱、西餐美食、各地小吃等菜谱分类以及各大家常菜做法。
3、菜谱大全让您轻松的学会做菜,帮助用户更好的学习做菜,享受美食,享受生活!

返回
顶部