更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
蒸兰花蛋

菜系及功效:西北菜

蒸兰花蛋的制作材料:

主料:鹌鹑蛋12个,西兰花12棵,红椒1只,香菜叶少许。花生油12克,盐10克,味精12克,湿生粉适量,清汤50克,麻油5克。

教您蒸兰花蛋怎么做,如何做蒸兰花蛋才好吃

1.用12个匙羹抹上油,把鹌鹑蛋入12个匙羹内。

2.西兰花用开水烫熟,红椒切棱形片,香菜摘叶。

3.蒸锅烧开水,把鹌鹑蛋放入,用小火蒸7分钟拿出,把蒸好的鹌鹑蛋摆入碟待用,锅内留油,加入清汤、盐、味精、用湿生粉打芡,淋入麻油即成。

菜谱大全工具简介

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