更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
竹筒鸡

菜系及功效:云贵菜

竹筒鸡的制作材料:

主料:嫩鸡1只,火腿片100克,水发冬菇,玉兰片各50克,葱段,姜片各20克

教您竹筒鸡怎么做,如何做竹筒鸡才好吃

将鸡身及肝、肫、冬菇、玉兰片火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入盆搓揉入味;将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内,合拢成鸡形,塞入竹筒,筒口用芭蕉叶塞紧,放在火上烤2小时,取出装盘即成。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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