更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
孜然炒肉

菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味

工艺:炒

孜然炒肉的制作材料:

主料:羊肉(瘦)300克

调料:小葱5克,辣椒粉15克,孜然15克,盐4克,料酒15克,鸡精2克,植物油25克

教您孜然炒肉怎么做,如何做孜然炒肉才好吃

1. 羊肉切丝;

2. 姜葱分别洗净切片、段;

3. 羊肉放料酒、葱、姜和少许孜然腌30分钟;

4. 炒锅放油烧热下入羊肉翻炒,变色后盛出来;

5. 锅留底油烧5成热加辣椒粉孜然炒香,放入羊肉加盐鸡精炒匀出锅。

孜然炒肉的制作要诀:腌的时候加孜然能去羊肉的膻味,要大火快炒肉会比较嫩。

菜谱大全工具简介

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