更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
糖醋三丝

菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱

口味:酸甜味

工艺:拌

糖醋三丝的制作材料:

主料:鸭梨500克,金糕50克,黄瓜100克

调料:盐5克,白砂糖10克,醋10克,香油5克,味精2克

糖醋三丝的特色:

色泽鲜艳,甜酸适口。

教您糖醋三丝怎么做,如何做糖醋三丝才好吃

1.嫩黄瓜清洗干净,擦干水,切成细丝,放盘内,先稍放点盐腌一下,沥干水。

2.鸭梨洗净,去皮和核,切成细丝,放凉开水内泡一下,捞出沥干水,放入黄瓜丝盘内。加入精盐、白糖、醋和味精,拌匀。

3.山楂糕切成丝,放入黄瓜丝盘内,淋上香油,拌匀即可。

糖醋三丝的制作要诀:金糕就是山楂糕

小帖士-食物相克:

鸭梨:梨忌与螃蟹、鹅肉同食。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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