更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
醋熘白菜(一)

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 青少年食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱

口味:酸甜味

工艺:醋溜

醋熘白菜(一)的制作材料:

主料:白菜200克

辅料:辣椒(红,尖)15克,虾米10克

调料:色拉油5克,盐2克,黄酒3克,白砂糖8克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,白醋2克

醋熘白菜(一)的特色:

生脆嫩香,甜中带酸,咸鲜微辣。

教您醋熘白菜(一)怎么做,如何做醋熘白菜(一)才好吃

1.将白菜梗洗净,用刀切成菱形块。辣椒去籽切成块;开洋放热水中浸泡后洗净,待用。

2.白菜入沸水锅内速焯一下,捞出沥干水分。

3.炒锅中放入色拉油烧热,放入白菜、辣椒、开洋,旺火翻炒,淋入几点白醋,加入精盐、绍酒、白糖、味精,用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾成溜芡即成。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

1、输入糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等关键字,就可以得到相应的美食做法步骤。
2、本菜谱工具包括菜系分类、特色菜谱、西餐美食、各地小吃等菜谱分类以及各大家常菜做法。
3、菜谱大全让您轻松的学会做菜,帮助用户更好的学习做菜,享受美食,享受生活!

返回
顶部