更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
香甜脆皮

菜系及功效:甜品/点心

口味:甜味

工艺:烤

香甜脆皮的制作材料:

主料:炼乳(甜,罐头)50克,鸡蛋150克,小麦面粉1000克,全脂牛奶粉400克

调料:白砂糖200克

教您香甜脆皮怎么做,如何做香甜脆皮才好吃

1.细白糖、白脱淡炼乳混合打发。

2.蛋分两次加入,充分搅拌。

3.面粉、奶粉筛入原料内混合搅拌。

4.取出调好的面团,用擀面棍擀。

5.将擀平的生料放于模型内,修饰边缘所剩的生料。

6.用叉子将模型中的生料戳洞使其透气(以免膨胀),放进微波炉烤箱,用中火烤约20分钟即可。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

全脂牛奶粉:牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒;喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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